Etamine de Crocus.
Le pistil de la variété Crocus sativus est cueilli pour la fabrication du safran.
Il faut au minimum 200 fleurs, pour obtenir seulement 1g de safran.
Le crocus est une plante vivace bulbeuse à cormus très appréciée pour sa grande facilité d'entretien et sa floraison en éclats printaniers ou automnaux.